Suave pero serio, un atractivo sake elaborado con arroz de calidad premium (grado A). Daiginjo de arroz puro que resalta el carácter del arroz Yamada Nishiki.
 
Queríamos ver hasta qué punto podíamos resaltar sus características individuales y su atractivo. Se necesita técnica, conocimiento, intuición y, sobre todo, amor por el arroz. Reunimos todo para elaborar su carácter. 

El resultado: un sake de alta calidad, ganador de múltiples medallas, que revela todo su aroma aromático con el tiempo. Así que ten paciencia, guarda tu botella con cuidado y descubre en un rato todo el trabajo del maestro cervecero.

Cata: Un sake muy equilibrado con notas frescas y afrutadas (limón, piña) y dulces (caramelo).

ITEM SK021